#走吃甜點🎂 我的慶生新選擇：胃袋2號手作蛋糕 傳遞溫度與祝福
連續兩年的家庭慶生，煮婦都改為跟基隆在地工作室訂購手作蛋糕，因為自己很認同這種甜點工作坊所強調的真材實料，也偏好這些蛋糕素雅外觀所傳遞出的暖暖溫度。基隆手作甜點的領域真是臥虎藏龍，幾乎每家咖啡店都有厲害角色，而這次煮婦所選擇的『胃袋2號』工作室，是藏在口袋快兩年的私房名單，去年飲恨錯過，今年總算對上時間，得以和老闆溝通喜歡的蛋糕種類，這真是訂客製蛋糕最有趣的部份了！
談起怎麼看中『胃袋2號』，其實是從一家咖啡店的合作糕點發現，當閱讀它粉絲專頁的介紹時，覺得這完全就是煮婦平常對小孩說的名言－『我們都該有兩個胃，一個吃主餐的，一個嗑甜點的。』我想如果問我家女兒這個說法是否正確，她一定毫不猶豫的畫圈，畢竟媽媽從小都是這樣亂教 XD
我更喜歡老闆直言不諱的個性，直接在貼文上說：『老闆沒有很喜歡做重複的蛋糕』，所以在透過訊息和工作室溝通時，我只說了我們家喜歡草莓、抹茶、巧克力，再透過草莓已非當季，來選出最後主體口味，搭配喜歡的水果食材。當然，我還是有稍微選了一下願望，說希望蛋糕不是白白的，而是有暈染感。
於是，我們約好指定日期領取蛋糕，因為同在基隆市區，老闆還好貼心的幫我送到指定面交地點，回到家忍不住好奇打開瞧瞧，真的好喜歡白系蛋糕上那一抹藍綠，而且從外觀看起來，根本不會知道切開來是什麼口味，煮婦當下也隱藏了這個秘密，待壽星隔日吹蠟燭後切開驚喜。
深深記得當天，壽星一刀劃下露出翠綠，隨之飄散抹茶香氣，我們驚訝於奶油怎麼會抹這麼薄、這麼厲害，更初次品嚐抹茶蛋糕配芒果夾餡的滋味，我想是工作室很夠本的真材實料，讓蛋香和茶香融合的很剛好，抹茶不苦帶甘，與芒果的酸甜搭得剛好，薄薄的奶油也不會搶走蛋糕本體風味。一個6吋蛋糕，我們一家當晚唱完生日歌後30分鐘，已經完全殲滅入胃。
寫著寫著，突然想到小時候看日本電視冠軍的糕點師傅大賽，他們勇於創新、每一次都花費不同的創意巧思在蛋糕製作，這樣符合客戶個別需求的用心，才能讓打開包裝紙盒的我們，感受手作蛋糕所傳達的祝福與溫度。
Informaion
*粉絲專頁：胃袋2號
#走吃甜點 #走拎嘎逼 #基隆煮婦的日常走走
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